Cielo sjokolademakeri er det første norske sjokoladehus som baserer all egen produksjon på rettferdig og etisk sjokoladehandel! Vi synes faktisk at vår nye Fairtrade sjokolade smaker bedre enn den vi har brukt tidligere, ikke bare fordi den er rettferdig - så gled dere!Hovedingrediensene i sjokoladen er økologisk kakao fra Den Dominikanske Republikk og økologisk rørsukker fra Paraguay, i tillegg er den økologiske vaniljen fra Madagaskar. I den hvite sjokoladen og melkesjokoladen er det økologisk melk fra Belgia. Sjokoladen er derfor 100 % økologisk, selv om dette ikke er spesielt viktig.
Fairtrade-merket er din uavhengige garanti for at Fairtrade-ingrediensene i produktet er sertifisert etter internasjonale standarder for Fairtrade. Ditt kjøp fører til bedre arbeidsvilkår og tryggere sosiale forhold for småprodusenter og arbeidere i noen av de fattigste deler av verden. Samtidig bidrar du til å beskytte miljøet. www.fairtrade.no
Hvordan det hele startet
Høsten 2005 bestemte vi oss for å selge sjokolade. Etter å ha smakt oss gjennom de fleste store produsentene av belgisk konfekt, fant vi ut at Cielo kunne tilby sjokoladeverdenen unike smaker basert på de naturlige råvarene vi tidligere lagde iskremen av. Så vi ble enige om å lage vår egen sjokolade. Den skal leve opp til navnet, den skal ha smak av en annen verden, den skal være litt mystisk og sensuell! Vi satte i gang, veien ble til mens vi gikk og etter mye prøving og feiling begynte produktene å ta form.
Vi kunne omsider presentere vår første ekte Cielokonfekt: Cookies & Cream, laget med de samme unike råvarene som brukes i den populære iskremen fra Kulinaris. Nå har vi et stort utvalg konfektbiter som stadig forbedres og får nye søsken. Se hvordan vi gjør dette i TV-reportasjene på NRK og på StudentTV.
Vi er norsk forhandler av utstyr, sjokoladeformer og forbruksartikler for Chocolate World
Tidlig i vår sjokoladeprosess lette vi etter en seriøs og sikker leverandør av alt som trengs i sjokoladeproduksjonen. Da fant vi Chocolate World! Alt vi bruker av maskiner og støpeformer er levert av dem. Gjennom flere år med utstyrskjøp endte det opp med at Cielo nå er kontaktpunkt for Chocolate World i Norge. Vi har oversatt manualer til norsk, vi bidrar med opplæring og følger kunder av oss begge tett.
Chocolate World er en av verdens største produsenter av utstyr til småskala produksjon. De har hovedkontor og produksjon i Belgia. Vil du vite mer: Send oss gjerne en epost!
Følg oss på Facebook!
Tidlig i vår sjokoladeprosess lette vi etter en seriøs og sikker leverandør av alt som trengs i sjokoladeproduksjonen. Da fant vi Chocolate World! Alt vi bruker av maskiner og støpeformer er levert av dem. Gjennom flere år med utstyrskjøp endte det opp med at Cielo nå er kontaktpunkt for Chocolate World i Norge. Vi har oversatt manualer til norsk, vi bidrar med opplæring og følger kunder av oss begge tett.
Chocolate World er en av verdens største produsenter av utstyr til småskala produksjon. De har hovedkontor og produksjon i Belgia. Vil du vite mer: Send oss gjerne en epost!
Følg oss på Facebook!